Projet de traiteurs de cuisine du monde et d’animation musicale Marché et Place du marché Aragon de 18h à 21h30 le vendredi soir 1 ou 2f/mois

Dans un quartier multiculturel comme Basch, un projet de septembre à juin de cantine cosmopolite avec de multiples propositions culinaires, tout en y ajoutant une animation musicale, permettrait de créer une ambiance de partage, de simplicité et de convivialité entre les habitants qui cherchent la diversité alimentaire. 1er projet : Prospection de traiteurs de cuisine du monde -Spécialités africaines, américaines, asiatiques, créoles, européennes, indiennes, orientales… -Au mois de juin, prévoir par ex un glacier avec granités, sorbets et crèmes glacées et un créateur de jus de fruits d’exception -Brasserie artisanale locale ou régionale : dégustation de bières, cidres et boissons non alcoolisées Lieu : marché couvert, installation des stands pour des raisons sanitaires : accès à l’eau, branchement électrique. Si pb de places dans le marché, prévoir alors plusieurs foodtrucks sur la place en complément du foodtruck West Food (cuisine mexicaine) installé depuis début avril 2021. A l’extérieur sur la pl. du marché, sous 1 ou 2 barnums avec tables et bancs, sans oublier les poubelles de tri, dégustation sur place de petits plats cuisinés, de bouchées avec des produits de qualité à des prix étudiés autour de 10€. Environnement : prévoir l’utilisation de produits réutilisables ou recyclables pour la dégustation Coût : Transport et main d’œuvre pour l’Installation et le démontage d’un ou deux barnums, tables et chaises (des habitants bénévoles du quartier pourraient y participer) – en fonction de la météo, début d’automne et début d’été, ce ne sera pas forcément utile de monter des barnums. Nettoyage partiel du marché couvert et place du marché, cette dernière est déjà nettoyée tous les samedi matin. 2ème projet commun avec le 1er : Recherche de groupes musicaux (au minimum 2/3 musiciens/soirée) et de chorales locales afin de préparer le planning annuel de l’animation musicale - Horaires : de 19h à 20h30 En relation avec l’équipe du Caf’Muz de Colombes, de jeunes formations colombiennes sont les bienvenues, élargies à des formations extérieures à la commune. Comme pour l’art culinaire, avoir un large panel de choix d’orchestres : - classique, harmonie, musette, blues jazz swing, folk soul pop, acoustique… Lieu : Pl. du marché sous une tente aménagée pour protéger les musiciens, leurs matériels et leurs instruments de musique Coût : installation et démontage de la tente + coût de la prestation musicale