Informations sur les cookies utilisés sur le site web
Nous utilisons des cookies sur notre site Web pour améliorer la performance et les contenus du site. Les cookies nous permettent de fournir une expérience utilisateur et un contenu plus personnalisés à partir de nos canaux de médias sociaux.
Paramètres des cookies
Nous utilisons des cookies pour assurer les fonctionnalités de base du site Web et pour améliorer votre expérience en ligne. Vous pouvez configurer et accepter l'utilisation des cookies et modifier vos options de consentement à tout moment.
Essentiels
Ces cookies permettent le fonctionnement essentiel du site Web et aident à sécuriser ses utilisateurs. Ils sont automatiquement enregistrés dans le navigateur et ne peuvent pas être désactivés.
Type
Nom
Service
Description
Cookie
_session_id
Ce site web
Permet aux sites Web de se souvenir de l'utilisateur au sein d'un même site lorsqu'il navigue d'une page à l'autre.
Cookie
decidim-consent
Ce site web
Stocke des informations sur les cookies autorisés par l'utilisateur sur ce site web.
Sauvegarde Locale
pwaInstallPromptSeen
Ce site web
Stocke l'état si la notification d'installation de l'application web progressive (PWA) a déjà été vue par l'utilisateur.
Préférences
Ces cookies permettent au site Web de se souvenir des choix que vous avez faits par le passé sur ce site pour offrir une expérience plus personnalisée aux utilisateurs du site.
Analyses et statistiques
Ces cookies sont utilisés pour mesurer et analyser le public du site afin de l'améliorer.
Marketing
Ces cookies recueillent des informations sur la façon dont vous utilisez le site Web et peuvent être utilisés pour vous offrir un marketing plus personnalisé sur les différents sites Web que vous utilisez.
Désolé ! Votre réseau est hors ligne. Il s'agit d'une version antérieurement mise en cache de la page que vous visitez, dont le contenu n'est peut-être pas à jour.
+Des ateliers culinaires à découvrir et partager avec des jeunes apprentis handicapés en formation professionnelle
Corps du texte (Français)
+Implantée à Colombes, l'Association « afuté » a pour objectif de faciliter l'insertion sociale, par l'apprentissage d'un métier, des jeunes porteurs de handicap privés de formation scolaire et professionnelle.
+
+Depuis mars 2021, 4 jeunes apprentis de 15 et 16 ans sont initiés au métier de commis de cuisine dans les cuisines du SIVU Coclico.
+
+Pour former ces jeunes, dont certains ne parlent pas, ne savent ni lire, ni écrire, l'association crée et expérimente une méthode pédagogique innovante basée sur des fiches visuelles qui servent de support à l'enseignement, associées à la mise en pratique en cuisine.
+
+L'élaboration de cette méthode est le fruit de la collaboration bénévole entre de nombreux partenaires engagés dans l'inclusion des handicapés : spécialistes du handicap qui exercent dans les établissements et instituts de Colombes, éducateurs, psychologues, ainsi que des professionnels de la restauration qui prônent l'insertion des porteurs de handicap dans la vie active.
+
+L’Association « afuté » est épaulée par la ville de Colombes et par l’entreprise « Biscornu » dont les 2 chefs cuisiniers, expérimentés dans l'encadrement de personnes en situation de handicap, assurent les heures de cours en cuisine.
+
+Désireuse de partager son engagement pour la formation des jeunes handicapés qui doivent pouvoir accéder, comme les autres, à un emploi, une place dans la société, l'Association « afuté » propose aux Colombien(ne)s de participer à des ateliers culinaires ouverts à tous et gratuits.
+
+D’une durée d’environ 3h, ces ateliers seront constitués d’une quinzaine de participants répartis en petits groupes autour des jeunes apprentis handicapés, et encadrés par des chefs dans une cuisine professionnelle équipée.
+
+Ces ateliers permettront aux participants de :
+• Apprendre à cuisiner en équipe, avec des personnes qui communiquent et travaillent différemment,
+• Apprendre à s'adapter avec les particularités des uns et des autres, en réalisant une recette,
+• Découvrir la sensibilité sensorielle et l'expression de cette sensibilité propre à chacun,
+• Réaliser en équipe, avec des personnes porteuses de handicap, une recette de cuisine,
+• S'initier à la dégustation…
+
+Par ces ateliers, l’Association « afuté » souhaite sensibiliser au handicap, encourager le travail d'équipe, partager son expérience, faire découvrir un véritable savoir-faire et des techniques professionnelles.
.png)
.png)
Partager